et si nessy n'y était pas ?
au programme du jour, faire le tour du loch pour espérer..... une éclaircie.... voir la légende. rien nada pas la queue d'un.
Le décor autour du lac n'a que peu d'intérêt : route trop touristique (enfin trop fréquentée) pour nous. en revanche le remonter par sa rive sud et traverser ensuite la campagne anglaise sur des très minuscules routes. alors là ok !
changement de décor : sortir des highlands pour aborder des fôrets sur les rives du loch. ensuite le terrain s'applanit pour donner sur des prairies ou enfin des champs cultivés. ici la nature a 2 mois de retard, les jonquilles et les tulipes sortent tout juste leurs coupelles et les colzas sont à peine en fleur et toujours ces massifs de rhodo :
encore une série pour toi mimi :
nous avons suivi la route des malts...
puis gravi un col où est installée une station de ski (bon à 650 m d'altitude y'avait plus de neige quand même)
pour arriver sur le petit port de stoneheaven
où la cuvée du soir nous attendait
pour la première fois ce soir nous avons mangé quelque chose de vraiment succulent et original
le plat se nomme les 3 petits cochons...
une tranche de jambon de pays croustillant
un roulé de porc au farci de haggis
une tranche de jarret fondant et croustillant
et tout ça accompagné de champignons, carottes au grill, pomme de terre, panais, et épinards.
on a arrosé le tout avec un petit balon de rouge... de quoi se sustenter confortablement.